Meny (alla)

Ostron franska 35:- Svenska 65:-

Färska räkor 200g 185:-

Kokta kräftor dagspris

Skaldjursplateau 2pp 925:-

Till alla skaldjur ingår 2 olika såser och bröd

 

Förrätter

Kalixlöjrom 40g crème fraîche, rödlök, smörstekt bröd 265:-

 

Skagentoast,pepparrot, löjrom samt smörstekt bröd 175:-

 

 

 Huvudrätt

Fisk och skaldjurssoppa, dagens fisk, handskalade räkor, crudité,
forellrom samt vitlöksbröd 235:-

 

 Gratinerade kräftor, vitlökssmör, sallad 295:-

 Skaldjursridotto, Västerbottenost, Vikentomater, basilika, pinjenötter 285:-

 

Dagens/Kvällens Fångst

 

Efterrätt

Fryst chokladmousse med hasselnötter och karamellsås 95:-

 

 

I Stora Saluhallen, hjärtat av Göteborgs stolthet vad gäller mat och delikatesser så hittar du vår mysiga havsbar. Här finner du havets läckerheter tillagade med inspiration från världens alla hörn såväl som klassiska recept från Västkusten. Kom in och njut en stund av havet.

Det ska
vara enkelt att sätta lite guldkant på vardag som helg. Jag vår bubblande bar kan du njuta av viner, öl och drinkar noga utvalt för att skapa det lilla extra. Välkomna, det är jag!